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      為提(ti)升(sheng)酒店員工業務(wu)素質和服務(wu)實力，近日，平(ping)遙(yao)峰(feng)巖建國(guo)飯店開(kai)展了為期兩天(tian)的(de)五個項目的(de)員工技能大賽(sai)活動。

      經過一個多月的(de)前期培訓(xun)，參賽選手們在工作中又一次(ci)強化了專業知識和技能，大家都信(xin)心倍增，時(shi)刻準備著在比賽場上大顯身手。

     比(bi)(bi)賽(sai)(sai)中(zhong)分(fen)別開展了前(qian)廳電話預訂流程比(bi)(bi)賽(sai)(sai)、中(zhong)餐主題宴會擺臺比(bi)(bi)賽(sai)(sai)、中(zhong)式鋪床比(bi)(bi)賽(sai)(sai)、餐飲托(tuo)盤比(bi)(bi)賽(sai)(sai)、計(ji)(ji)算器(qi)速算比(bi)(bi)賽(sai)(sai)五項(xiang)技能大賽(sai)(sai)，其中(zhong)鋪床、托(tuo)盤、計(ji)(ji)算器(qi)速算可全員報(bao)名(ming)參加。這(zhe)些項(xiang)目既考查選手的操作(zuo)技能，同時也展示日常(chang)管(guan)理(li)水平和(he)培訓(xun)效果。

      各項比賽(sai)(sai)現(xian)場氣氛活躍(yue)，選手(shou)們的(de)表現(xian)都非常(chang)精彩，為大(da)家展示(shi)(shi)了儀(yi)容儀(yi)表的(de)標(biao)準(zhun)、嫻熟精湛的(de)服務(wu)技能、規范標(biao)準(zhun)的(de)操作程序和(he)(he)沉著應戰的(de)良好心態(tai)。王(wang)濤總(zong)經(jing)理(li)和(he)(he)管理(li)團隊也積極地參與(yu)到各個項目(mu)的(de)比賽(sai)(sai)中(zhong)，為大(da)家示(shi)(shi)范操作和(he)(he)展示(shi)(shi)服務(wu)技能。

   經過兩天(tian)激(ji)烈(lie)的競(jing)技(ji)角逐(zhu)，最終選(xuan)拔(ba)出了(le)優勝者(zhe)，酒(jiu)店管理人員(yuan)(yuan)為(wei)獲獎選(xuan)手們頒發了(le)獎狀(zhuang)和(he)(he)獎品，以鼓勵(li)大(da)家積極(ji)參與(yu)(yu)(yu)和(he)(he)工作熱情，這(zhe)與(yu)(yu)(yu)他們日常(chang)工作崗位上的艱辛與(yu)(yu)(yu)努力是密不(bu)可分的。此(ci)次(ci)大(da)賽(sai)(sai)不(bu)僅是對員(yuan)(yuan)工工作技(ji)能的考核，更(geng)是一(yi)次(ci)激(ji)烈(lie)的技(ji)術比武展現和(he)(he)一(yi)場精彩的專業(ye)秀(xiu)，平遙峰巖建國飯店將以此(ci)次(ci)技(ji)能大(da)賽(sai)(sai)為(wei)契機(ji)，切實推動(dong)酒(jiu)店各崗位練(lian)兵和(he)(he)業(ye)務培訓(xun)，全面提升了(le)酒(jiu)店的服務質量與(yu)(yu)(yu)水平，為(wei)賓客(ke)提供更(geng)加(jia)專業(ye)和(he)(he)貼(tie)心的服務。

                                                                                                      峰巖酒(jiu)店：王(wang)嬌