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      為(wei)(wei)提(ti)升酒店員(yuan)工業務(wu)素質和服務(wu)實力，近日，平遙(yao)峰巖建國飯店開(kai)展了為(wei)(wei)期兩天(tian)的五個項目的員(yuan)工技能(neng)大賽活動。

      經(jing)過一個多月的前期培訓，參賽選手們在工作中(zhong)又一次強化了專(zhuan)業知識(shi)和技能(neng)，大(da)家都(dou)信心倍增，時刻(ke)準備(bei)著在比賽場上大(da)顯身手。

     比(bi)(bi)賽(sai)(sai)(sai)(sai)中(zhong)分(fen)別開展了前廳電話預訂流程比(bi)(bi)賽(sai)(sai)(sai)(sai)、中(zhong)餐(can)主題宴會擺臺比(bi)(bi)賽(sai)(sai)(sai)(sai)、中(zhong)式鋪床比(bi)(bi)賽(sai)(sai)(sai)(sai)、餐(can)飲托(tuo)盤比(bi)(bi)賽(sai)(sai)(sai)(sai)、計(ji)(ji)算器速(su)算比(bi)(bi)賽(sai)(sai)(sai)(sai)五(wu)項技能大(da)賽(sai)(sai)(sai)(sai)，其中(zhong)鋪床、托(tuo)盤、計(ji)(ji)算器速(su)算可全員報名(ming)參加。這些項目(mu)既考查選手的操(cao)作技能，同時也展示(shi)日常管理水平和培(pei)訓效(xiao)果(guo)。

      各項比(bi)賽現(xian)場氣氛活躍，選手們的(de)表現(xian)都非常(chang)精(jing)彩，為大家(jia)展示(shi)了儀(yi)容儀(yi)表的(de)標準、嫻熟(shu)精(jing)湛的(de)服(fu)務(wu)技能、規范(fan)標準的(de)操(cao)作程序和沉(chen)著應戰(zhan)的(de)良好心態。王(wang)濤(tao)總經(jing)理(li)(li)和管理(li)(li)團隊也(ye)積極地參與到(dao)各個項目的(de)比(bi)賽中(zhong)，為大家(jia)示(shi)范(fan)操(cao)作和展示(shi)服(fu)務(wu)技能。

   經過兩天激烈的(de)(de)競(jing)技(ji)(ji)角逐，最(zui)終選(xuan)(xuan)拔出(chu)了優勝者，酒(jiu)店(dian)管理(li)人員(yuan)為獲獎選(xuan)(xuan)手們頒(ban)發了獎狀(zhuang)和(he)獎品(pin)，以鼓勵大家積極參與(yu)和(he)工(gong)作熱情(qing)，這與(yu)他們日(ri)常工(gong)作崗(gang)位上(shang)的(de)(de)艱辛與(yu)努力(li)是(shi)(shi)密不可分的(de)(de)。此(ci)次(ci)大賽不僅(jin)是(shi)(shi)對員(yuan)工(gong)工(gong)作技(ji)(ji)能(neng)的(de)(de)考核，更是(shi)(shi)一次(ci)激烈的(de)(de)技(ji)(ji)術比武展現和(he)一場精彩的(de)(de)專(zhuan)業(ye)秀，平遙峰巖建國(guo)飯店(dian)將以此(ci)次(ci)技(ji)(ji)能(neng)大賽為契機，切實推動(dong)酒(jiu)店(dian)各崗(gang)位練(lian)兵和(he)業(ye)務培訓，全面提升(sheng)了酒(jiu)店(dian)的(de)(de)服務質(zhi)量與(yu)水平，為賓(bin)客(ke)提供(gong)更加專(zhuan)業(ye)和(he)貼心的(de)(de)服務。

       ;                                                                                               峰巖酒(jiu)店：王嬌