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      為提升酒店員工(gong)業務素質和服務實(shi)力，近日，平遙峰(feng)巖建(jian)國(guo)飯店開展了(le)為期(qi)兩天的(de)五個項(xiang)目(mu)的(de)員工(gong)技(ji)能大賽活動。

      經過一個多月(yue)的前期培訓，參賽選手(shou)們在(zai)工作中(zhong)又一次強化了(le)專業(ye)知(zhi)識和技能，大家(jia)都信心倍增，時刻準備著在(zai)比賽場上大顯身手(shou)。

     比(bi)(bi)(bi)賽(sai)中分別開展了前廳電話預(yu)訂流程比(bi)(bi)(bi)賽(sai)、中餐主題宴會擺臺(tai)比(bi)(bi)(bi)賽(sai)、中式鋪(pu)床比(bi)(bi)(bi)賽(sai)、餐飲托盤比(bi)(bi)(bi)賽(sai)、計算(suan)器(qi)速算(suan)比(bi)(bi)(bi)賽(sai)五項(xiang)技能大(da)賽(sai)，其中鋪(pu)床、托盤、計算(suan)器(qi)速算(suan)可全員報名(ming)參加。這些(xie)項(xiang)目既考查選(xuan)手的操作(zuo)技能，同時也展示(shi)日常(chang)管理水平和培訓效(xiao)果(guo)。

      各項(xiang)比賽現場氣氛活躍，選手們的(de)表現都非常(chang)精彩，為大(da)家展示(shi)了儀(yi)容儀(yi)表的(de)標(biao)準(zhun)、嫻熟精湛(zhan)的(de)服(fu)務(wu)(wu)技能、規范標(biao)準(zhun)的(de)操(cao)作程序和(he)沉(chen)著應戰(zhan)的(de)良(liang)好心態。王濤總經(jing)理和(he)管理團隊也積(ji)極地參與到各個(ge)項(xiang)目的(de)比賽中，為大(da)家示(shi)范操(cao)作和(he)展示(shi)服(fu)務(wu)(wu)技能。

   經(jing)過(guo)兩天激烈的競技(ji)角逐，最(zui)終選拔出了(le)(le)優(you)勝者(zhe)，酒店(dian)管理人(ren)員為(wei)獲獎選手們頒發了(le)(le)獎狀和(he)(he)獎品，以鼓勵大家積(ji)極參與和(he)(he)工(gong)作熱情，這與他們日(ri)常工(gong)作崗(gang)位(wei)上(shang)的艱辛與努(nu)力是密(mi)不可分的。此次(ci)大賽不僅是對員工(gong)工(gong)作技(ji)能(neng)(neng)的考核(he)，更是一次(ci)激烈的技(ji)術比武(wu)展現和(he)(he)一場精彩的專(zhuan)業秀，平遙峰巖建國飯店(dian)將以此次(ci)技(ji)能(neng)(neng)大賽為(wei)契(qi)機，切實推(tui)動酒店(dian)各崗(gang)位(wei)練兵和(he)(he)業務培訓，全面(mian)提升了(le)(le)酒店(dian)的服務質量與水平，為(wei)賓客提供更加專(zhuan)業和(he)(he)貼(tie)心(xin)的服務。

                                                                                                      峰巖酒店：王(wang)嬌